蓝莓是一种纯天然野生植物，含有丰富的花青素、维生素 C、紫葡萄还额外含有的白藜芦醇，因而有着「超级水果」的美誉，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。

　　而蓝莓中含有的花青素——是天然强抗氧化剂，也是我们的视力保护神，可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。

　　真的嘛？蓝莓真的这么厉害嘛？

　　今天小编就带你一探究竟！搞懂这个蓝莓！

　　蓝莓怎么仙草蛇骨王哪里买的到挑？

　　蓝莓新鲜与否，关键看上面挂的一层白霜。

　　其实蓝莓外面的那层白霜，是蓝莓在生长过程中逐渐形成的一层蜡质，可以防止水分蒸发。

　　有这层“白霜”反而说明果的新鲜， 并且这也是自然生长可食用的哦。?

　　衡量蓝莓果实是否成熟的标志不是大小，而是颜色。

　　新鲜蓝莓果实紧致，饱满，表皮细滑。

　　好的蓝莓表皮为蓝紫色。覆有白霜；如果颜色发红，说明尚未成熟；白霜不明显或没有白霜， 说明存放过久已不新鲜。

　　蓝莓怎么清洗？

　　清洗蓝莓时，先在水中加一些盐，然后将蓝莓放在其中浸泡5分钟左右，同时轻轻揉搓，最后用清水仙草蛇骨王60粒多少钱洗干净即可。

　　蓝莓的7个营养价值

　　蓝莓是一种十分有营养价值的水果，而且味道非常可口，一直都非常深受人们的喜爱。

　　1. 增强免疫力

　　蓝莓浆果可以增强人体对传染病的抵抗力。

　　研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远高于其他新鲜水果蔬菜。而抗氧化剂能中和人体内自由基，增强免疫系统。

　　2. 增强记忆力

　　蓝莓拥有极高含量的抗氧化剂，能增进脑力和减少阿尔兹海默症等。

　　蓝莓中富含花青素，它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作仙草蛇骨王多少钱一盒用。

　　3. 保护视力

　　研究数据发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

　　4. 预防癌症

　　蓝莓浆果也是一种低热量的食物。蓝莓中含有的营养素对中晚期和早期癌症都有抑制作用。

　　蓝莓果实中的花青素是非常强的抗氧化剂，可以帮助防止动脉中斑块的形成和多种癌症（预防宫颈癌等），降低患癌症的可能性。

　　5. 保护心脏

　　蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。

　　6. 降低血糖仙草蛇骨王

　　糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。

　　每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

　　7. 预防便秘

　　蓝莓中具有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，促进消化，防止便秘的发生。

　　蓝莓是老少皆宜的水果，但新鲜蓝莓属性寒凉，富含果酸，不适合腹泻、胃寒胃酸的人食用。

　　紫蓝色汁液溅到衣服上极难洗涤，食用时应注意。

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